Четвер, 24.06.2021, 04:49
Вітаю Вас Гість | RSS

  Вознесенська ЗОШ І-ІІІст.№ 5  

Меню сайту
Закупівлі
Благодійний фонд
...
Головна » 2014 » Вересень » 19 » Раціональне харчування дітей та підлітків
14:28
Раціональне харчування дітей та підлітків

Раціональне харчування дітей та підлітків

Важливу роль у фізичному розвитку та профілактиці захворювань дітей грає раціональне харчування, яке базується як на науково-обґрунтованому вживанні молочних, м'ясних, рибних та інших продуктів, а й у обов'язковому використанні овочів, фруктів, і ягід в харчуванні молодого організму.

Раціональне харчування дітей і підлітків будується з урахуванням загальних фізіологічних і гігієнічних вимог до їжі. Кількісне і дуже якісне харчування дітей трохи відрізняється від потреб дорослих і більше літніх осіб, що пов'язані з анатомо-фізіологічними особливостями молодого організму. Правильно побудоване харчування має значення для нормального фізичного і нервово-психічного розвитку дітей, підвищує працездатність і успішність, витривалість, опірність несприятливим впливам довкілля, до інфекційних та інших  захворювань.

Недолік чи надлишок їжі нерідко є причиною захворювання шлунково-кишкового тракту, порушення обміну речовин, зайвого наростання маси тіла, до розвитку ожиріння, чи, навпаки, призводить до схудненню тощо. Дефекти в харчуванні  завжди відразу б'ють по здоров'ю.

Задля збереження створення та зміцнення здоров'я дітей важливо поєднувати раціональний режим харчування і організований розпорядок дня, оскільки це позитивно б'є по поведінці, фізичному розвитку дітей і опірності їх організму несприятливим чинникам довкілля.

Починаючи з 11 років потреба у харчових речовинах у хлопчаків вище, ніж в дівчаток, тому вони мають отримувати їжі наJ0—15% більше. Для підлітків, учнів в виробничо-технічних училищах, і навіть для дітей, котрі займаються спортом, потреба у харчових речовинах і підвищується на 10—15%, що необхідно враховувати в організації харчування. Дітям, які займаються спортом, їжу рекомендується розподіляти з урахуванням часу тренувань протягом дня.

Перед тренуванням рекомендується давати небагато легкозасвоюваною і висококалорійної їжі. Якщо тренування днем, то сніданок може бути не пізніше як по 2 години до фізичні навантаження і складати 35%, обід — не раніше як за годину після тренування — 35%, полуденок — 5%, та вечерю — 25% загальної енергетичної цінності добового раціону харчування.

При харчуванні дітей необхідно враховувати як кількість і обсяг їжі відповідно до віку, а й особливості кулінарній обробки. Діти "молодого віку повинні будуть отримувати їжу з харчів, які піддалися ретельнішої кулінарної обробці, ніж старші.

Організація раціонального харчування дітей і підлітків передбачає обов'язкове врахування стану здоров'я. Так, для груп дітей,які перенесли гострі захворювання нирок, печінки, жовчовивідних шляхів, шлунку й кишечнику, і навіть для дітей, котрі страждають хронічними захворюваннями  цих органів, рекомендуються щадні дієти.

Раціональне харчування задовольняє фізіологічну потребу дітей у харчових речовинах. Вона також покращує працездатність і успішність і виробляє в дітей з віком звичку до свідомого дотримання правильного режиму харчування, розумного використання різноманітних продуктів, з обов'язковим щоденним вживанням овочів і фруктів.

Важливу роль у фізичному розвитку та профілактиці захворювань дітей грає раціональне харчування, яке базується як на науково-обґрунтованому вживанні молочних, м'ясних, рибних та інших продуктів, а й у обов'язковому використанні овочів, фруктів, і ягід в харчуванні молодого організму.

Раціональне харчування дітей і підлітків будується з урахуванням загальних фізіологічних і гігієнічних вимог до їжі. Кількісне і дуже якісне харчування дітей трохи відрізняється від потреб дорослих і більше літніх осіб, що пов'язані з анатомо-фізіологічними особливостями молодого організму. Правильно побудоване харчування має значення для нормального фізичного і нервово-психічного розвитку дітей, підвищує працездатність і успішність, витривалість, опірність несприятливим впливам довкілля, до інфекційних та інших  захворювань.

Недолік чи надлишок їжі нерідко є причиною захворювання шлунково-кишкового тракту, порушення обміну речовин, зайвого наростання маси тіла, до розвитку ожиріння, чи, навпаки, призводить до схудненню тощо. Дефекти в харчуванні  завжди відразу б'ють по здоров'ю.

Задля збереження створення та зміцнення здоров'я дітей важливо поєднувати раціональний режим харчування і організований розпорядок дня, оскільки це позитивно б'є по поведінці, фізичному розвитку дітей і опірності їх організму несприятливим чинникам довкілля.

Починаючи з 11 років потреба у харчових речовинах у хлопчаків вище, ніж в дівчаток, тому вони мають отримувати їжі наJ0—15% більше. Для підлітків, учнів в виробничо-технічних училищах, і навіть для дітей, котрі займаються спортом, потреба у харчових речовинах і підвищується на 10—15%, що необхідно враховувати в організації харчування. Дітям, які займаються спортом, їжу рекомендується розподіляти з урахуванням часу тренувань протягом дня.

Перед тренуванням рекомендується давати небагато легкозасвоюваною і висококалорійної їжі. Якщо тренування днем, то сніданок може бути не пізніше як по 2 години до фізичні навантаження і складати 35%, обід — не раніше як за годину після тренування — 35%, полуденок — 5%, та вечерю — 25% загальної енергетичної цінності добового раціону харчування.

При харчуванні дітей необхідно враховувати як кількість і обсяг їжі відповідно до віку, а й особливості кулінарній обробки. Діти "молодого віку повинні будуть отримувати їжу з харчів, які піддалися ретельнішої кулінарної обробці, ніж старші.

Організація раціонального харчування дітей і підлітків передбачає обов'язкове врахування стану здоров'я. Так, для груп дітей,які перенесли гострі захворювання нирок, печінки, жовчовивідних шляхів, шлунку й кишечнику, і навіть для дітей, котрі страждають хронічними захворюваннями  цих органів, рекомендуються щадні дієти.

Раціональне харчування задовольняє фізіологічну потребу дітей у харчових речовинах. Вона також покращує працездатність і успішність і виробляє в дітей з віком звичку до свідомого дотримання правильного режиму харчування, розумного використання різноманітних продуктів, з обов'язковим щоденним вживанням овочів і фруктів.

Переглядів: 2093 | Додав: zosch5 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Ми на Facebook
Instagram
Youtube
Правила для учнів
Структура н.року
Розклад дзвінків
Вхід на сайт
Правова допомога
Воїни світла
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Copyright MyCorp © 2021